( x 4 persone )
360 g di fusilli
n° 3 scatolette di tonno da 80 g
1/2 cipolla
1 spicchio d' aglio
rucola
olio e.v.o
prezzemolo
Preparazione
Fate cuocere la pasta in acqua salata.
Mettete un pò di olio in una padella antiaderente con l’aglio e far soffriggere. Appena l’aglio avrà assunto un colore dorato, aggiungete la cipolla tagliata e il tonno sgocciolato. Fate cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Aggiungete la rucola e amalgamate il tutto per cinque minuti a fiamma media.
Scolate la pasta al dente e fate finire la cottura nella padella dove c’è il condimento. Spolverata di prezzemolo ed il piatto è pronto!
A piacere si può aggiungere un pò di parmigiano
Quello che in cucina non deve mancare
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