Ingredienti
per 4 persone
1/2 kg di alici
Olio e.v.o.
200 g pomodorini
Sale
Aglio
Pepe
Origano
Procedimento:
Pulite e diliscate le alici.
Ungete una pirofila con olioe.v.o., disponete uno strato di alici quindi aggiungete metà dei pomodorini precedentemente tagliati a pezzetti e conditi con aglio tritato, sale, pepe e origano.
Procedete con un altro strato di alici e pomodorini.
Cospargete con un filo d’olio ed infornare a 220 gradi per 20 minuti.
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